Chorale Jadran - Pevski zbor Jadran (Francija) - Chorgemeinschaft Jadran (Frankreich)



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Société chorale des mineurs d'origine slovène

Slovensko rudarsko pevsko društvo Jadran

46 A rue Longue, F-57800 Freyming-Merlebach


jadran57800(at)sfr.fr


Cela fait 60 ans que la place des fêtes de la Cité Reumaux à Freyming se remplit tous les dimanches de l'été. Les habitants des quartiers alentours, les promeneurs de la forêt du Warndt et des gens venus de plus loin viennent passer l'après-midi avec musique, buvette, saucisses... et le fameux cochon à la broche ! Ce sont les Slovènes qui ont introduit ce rituel. Chaque dimanche, une association différente tient les stands. Le 28 juillet 2013, c'était au tour de Jadran. Le cochon de Jadran est si réputé, qu'il faut en cuire deux ! La "grillade" commence la veille au soir pour se terminer au petit matin. C'est tout un savoir-faire. Malheureusement, la météo de ce dimanche-là était maussade et les visiteurs absents. Mais le repas de midi et l'après-midi animé ont été appréciés par les 120 convives. Et les deux cochons ont été vendus !
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